Plat déshydraté Firepot Risotto aux cêpes

Oubliez vos idées préconçues sur la nourriture sur les plats de randonnée. Grâce à son processus de déshydratation - et non pas de lyophilisation -, FIREPOT propose des plats aussi délicieux que sains.

Le risotto aux cêpes de FIREPOT vous fournira toute l'énergie nécessaire pour récupérer après votre journée de randonnée à pied, à ski ou à vélo (apport de 560 calories).

Cette recette vegan et sans gluten est faite avec du riz Arborio crémeux aux cèpes poêlés et aux champignons châtaignes, cuits dans un bouillon de champignons et finis avec du persil plat haché et un filet de jus de citron.

L'avis de Muule : Le processus de déshydratation est plus doux que la lyophilisation et ne détériore pas la structure des aliments, ce qui améliore la digestion. Ce procédé permet de préserver 96 % des valeurs nutritionnelles des ingrédients, ainsi que le goût et la texture des aliments